冬虫夏草的气味越大品质越好吗 气味越浓的冬虫夏草是不是品质越好 教你如何通过气味识别冬虫夏草
冬虫夏草气味的浓淡大小与生长海拔、保存时间长短、保存方式、是否有过人为加工等因素有关，但气味越浓的冬虫夏草品质并不一定越好。我们知道高海拔虫草的气味一般较浓，虽然那曲虫草品质优于玉树虫草，但那曲虫草的气味闻起来却普遍不如玉树虫草浓；同一产地品质基本相同的冬虫夏草，在合理的保存时间内，如果保存的时间越长，其气味就越浓；在保存时间相同的情况下，在冬虫夏草不变质的保存温度范围内，如果保存的温度越高，其气味也越浓；如果冬虫夏草不是原生态的，在销售之前有过人为加工处理（刷泥、挑选、分类不算在内），视其加工方式与处理过程，其气味也很可能会变得更浓。
