冬虫夏草炖什么吃好 冬虫夏草炖汤要炖多久 冬虫夏草炖老母鸡作用
冬虫夏草具有很多神奇的功效：补肾养肝、强身健体、改善体质虚弱、调节血脂和心脏，抗疲劳、抗癌症、抗肿瘤等。冬虫夏草已经成为了大家所熟知并且热捧的保健养生食品，让无数对健康保健有特殊需求的客户爱不释手。而虫草的吃法也是多种多样，可泡水、熬汤、炖肉，大家也可以根据自身情况进行选择。但是您知道冬虫夏草炖什么吃好呢？想了解冬虫夏草更多的功效和最新产地价格，可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图，嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的那曲冬虫夏草知识告诉大家，嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。
我们常见的各种肉类，比如鸡、鸭、鱼、羊等肉类，这些食物中含有丰富的营养元素和蛋白质，对于身体虚弱或者患有心脑血管疾病的人群是非常好的补品，再搭配冬虫夏草用以熬汤或者炖肉，效果更佳，具有改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效。
1、冬虫夏草炖土鸡
材料：土鸡一只、冬虫夏草8根；香菇、黑木耳、红枣。
做法：
1.土鸡去毛去内脏洗净；木耳和香菇泡发后洗净备用；
2.土鸡放入沸水中略煮焯水；
3.把洗净后的冬虫夏草和香菇、红枣、木耳塞入土鸡腹中，封口；
4.把土鸡放入装好水的砂锅内，先大火煮沸后转小火炖2个小时；
5.出锅前加入油菜和适量的盐调味即可。
2、冬虫夏草百合汤
材料：冬虫夏草50克，百合20克，肉，花胶
做法：
1.准备好材料，花胶泡软洗净，切成小块；冬虫夏草、百合洗净；
2.猪展肉清水冲洗净，切成小块；
3.大煲里注入清水，将准备好的主料与配料全放入煲里；
4.加盖煮沸后，转中火煲2小时；
5.调入盐花搅拌均匀装碗食用
3、冬虫夏草炖老母鸡
主料：老母鸡500克，冬虫夏草5克，赤肉（猪瘦肉）50克
辅料：盐、葱2段、姜3片、料酒适量
步骤：
1.老母鸡和赤肉洗净切小块，开水汆过，冷水冲净
2.净锅加水8杯，加入汆熟的肉块，加入虫草、姜3片、葱2段、料酒2大勺，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。
功效：
冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调；鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足，房事不济之不、孕、不、育有益。也适用于癌症、糖尿病、慢性肾炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、虚咳咯血以及白细胞减少、自汗、盗汗、病后虚弱、腰膝酸痛等。
4、冬虫夏草炖乌骨鸡
原料：乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。
做法：将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内， 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2-3小时， 分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大。
功效：适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。
冬虫夏草炖汤要炖多久
据嗄图了解到在传统的炖汤方法上一般都是配料与肉类同时下锅，这样炖煮出来的汤会非常的香。而一些朋友就会过早的放入冬虫夏草，这样就会导致冬虫夏草的有效成分在高温中流失不少，嗄图建议大家要用冬虫夏草炖汤的话可以先把肉类炖熟后，在起锅前15分钟在放入冬虫夏草，而且火力不能太大，避免温度过高造成冬虫夏草有效成分流失。
冬虫夏草炖老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，强身状体的功效，鸡肉脂肪含量不是很高，所以不用担心会发胖，适量食用对人体是好的。想了解冬虫夏草更多的功效和最新产地价格，可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图，嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的那曲冬虫夏草知识告诉大家，嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。