新鲜冬虫夏草保质期多久 新鲜的虫草怎么保存方法 新鲜虫草怎样才能长期保存
首先，保存新鲜冬虫夏草，需要把它放在密封的真空空间中，然后直接放入冰箱进行冷藏保存，这里大家一定要注意，尽量不要把冬虫夏草放在冰箱的冷藏室内，可以把它放在，冰箱的冷冻室中，这样能保证虫草新鲜而不变质。但建议新鲜虫草保存不超过6个月到1年,趁新鲜食用最好。新鲜虫草冷冻后一旦解冻,应立即吃掉。想了解新鲜冬虫夏草怎么保存好，可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图，嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的新鲜冬虫夏草知识告诉大家，嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。
如果冬虫夏草数量较少，使用时间不长，一个月以内就能用完的话，可将虫草密封好全部放冰箱冷藏，冷藏温度要调低些，一般以0-6度之间为宜，每次使用时取出适量后再尽快密封好放回冰箱。如果家里冬虫夏草量较多，使用时间超过一个月，可分成两份，一份是取出15天到1个月用量的冬虫夏草密封严实，放在冰箱中冷藏，余下的部分也是密封严实放冰箱中冷冻，冷冻温度不需要太低，零下几度到十几度都可以。
每次使用时，取冷藏的那部分虫草，当冷藏的用完后，就从冷冻的那部分中取出适量冬虫夏草，再放到冷藏里以备随时使用。
另外需补充说明一点，把密封好的冬虫夏草从冰箱里取出后，不要马上打开密封容器，应先等数分钟，待冬虫夏草的温度升高，与空气的温差变小之后再打开，以免冰冷的冬虫夏草突然接触空气变潮湿。
新鲜冬虫夏草价在鲜，鲜草养分充足，比普通干草养分多于三倍，所以鲜草吃鲜，越鲜养份越高，收到鲜草后应尽快食用！
新鲜的冬虫夏草之所有比干制虫草营养价值高许多，其主要原因就是因为其“新鲜”。新鲜的冬虫夏草没有经过阴干、或阴干简单处理，从而避免了虫草在这个过程中的营养流失。而新鲜的虫草由于含水量较高，容易变质，想要长时间保存就得懂得保存的方法。
每当高原冰雪消融，就意味着野生天然冬虫夏草的采挖季已来临，在这前2-3周内，首批采挖的冬虫夏草业内称之为“头草”，因冬虫夏草新生子座的成长、长大需要消耗虫体的大量营养。采挖“头草”时，因气温尚低，新生子座未开始长大，而具有虫体较大、营养全面、子座较小等上好货品的基本特征。这时采挖的“头草”，虽难以发现，但恰恰品质上乘，之后再采挖的，因子座快速生长，会大量消耗虫体的营养，营养价值明显次于“头草”。想了解新鲜冬虫夏草怎么吃最好，可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图，嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的冬虫夏草养生知识告诉大家，嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。
新鲜冬虫夏草食用方式:
（新鲜冬虫夏草食用前无需解冻，从保鲜柜中拿出用水轻轻刷洗即可。）
1.生吃：直接嚼食，具绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。
2.蒸饭：饭沸腾后放入鲜虫草。
3.煲粥：粥沸腾后放入鲜虫草，再文火煮5分钟。
4.炖汤：炖汤转文火时放入鲜虫草或起锅前5分钟放入，可与排骨，鸡、鸭、鸽子等同炖。
为什么要购买新鲜冬虫夏草？
1.新鲜冬虫夏草造假不易
首先，新鲜冬虫夏草造假不易的原因主要在于出售时间很短，造假困难，而且也非常容易辨别，基本不用担心购买到假的新鲜冬虫夏草。如果大家还是不放心的话，以后直接购买我们藏善堂所出售的新鲜冬虫夏草即可，不仅保鲜，而且绝无造假价格还实惠，欢迎大家选购。
2.新鲜冬虫夏草性价比高
其次，大家都知道，我们藏善堂出售的新鲜虫草论根出售，取消中间商层层加价的环节，完全挤掉了价格"水份"，目前0.3-0.5克/根的批发价格，甚至低至22元/根！在价格与实惠上是性价比高，因此我们非常推荐在这段时间购买我们藏善堂的新鲜冬虫夏草。
3.新鲜冬虫夏草口感好
刚才我们已经提到，是当年刚挖掘后就出售的，所以未受晾晒、风干、自然氧化影响，更加新鲜饱满、个头更大。在口感上新草口感非常好，带甜味，有一股清香，很好吃。而且直接嚼更容易嚼烂吸收，吸收的营养成分也更全面，这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。
4.新鲜冬虫夏草营养价值高
首先新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分；因此在营养价值上，新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的，原因就在于没有因为蒸发丧失水分，营养没有流失得以保留。所以收到购买的新鲜冬虫夏草的时候，建议尽快食用以享受冬虫夏草的效果价值。
新鲜冬虫夏草应该如何保存？
1.密封冷冻
首先，藏善堂所出售的新鲜冬虫夏草都是密封好了的，因此建议吃多少取多少，不要擅自打开真空密封袋。当打开密封袋后，请记得新鲜冬虫夏草一定要放入冷冻层冷冻，这样才能有效的保存新鲜冬虫夏草。
2.解冻后立即食用
最后，每次解冻新鲜冬虫夏草后，一定要立即吃掉新鲜冬虫夏草，避免养分流失，新鲜冬虫夏草拒绝重复冷冻。而大量购买的新鲜冬虫夏草在冰箱最多保存不超过一年的时间，保存时间不易过长，这点请一定注意。以上是西藏那曲挖草藏民嘎图为大家分享的新鲜冬虫夏草保存方法，相信大家对新鲜冬虫夏草有一定的了解。有需要了解更多新鲜冬虫夏草可以添加嘎图微信{3386335082}，最后嘎图提示您：新鲜冬虫夏草将于5月20号左右开始大批量供货，而且那曲产新期仅有20天左右的时间，若有需要新鲜冬虫夏草的客户朋友请注意抓紧时间！