新鲜冬虫夏草怎么吃最好 新鲜冬虫夏草营养价值 新鲜冬虫夏草吃法大全
每年5～6月，都是青藏高原采挖冬虫夏草的时间，在采挖期间消费者可以买到新鲜的冬虫夏草，很多顾客都吃过干的冬虫夏草，服用时大家一般采用泡水、煲汤、煮粥等方式，但新鲜虫草与干虫草所不同的是：鲜品比干品所含有效成分更多更全面，新鲜冬虫夏草没有经脱水制干，充分保全了冬虫夏草本身所含有的各种有效成分，因此，在吃新鲜冬虫夏草时应省去一切不必要的处理动作，尽量保全其天然具备的各种有效成分，新鲜虫草还继续沿用干虫草的吃法就不是很合适了。那么，新鲜冬虫夏草怎么吃最好呢?
新鲜冬虫夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就做成真空封装，因此消费者收到的新鲜虫草并不是很干净，在吃之前需要进行清洗，清洗时可放在水龙头下用流水冲洗，同时用手快快的搓捏新鲜虫草表面或者用刷子刷洗新鲜虫草表面，这样将新鲜冬虫夏草清洗干净后，直接放入口中嚼服。新鲜冬虫夏草直接生吃，省去了常规服用方法所需的加工或烹制过程中，避免了在该过程中可能发生的成分流失，能让新鲜冬虫夏草所含的各种有效成分都进入人的消化道，避免损失与浪费，最大限度的被人体吸收和利用。想了解新鲜冬虫夏草怎么吃最好，可以咨询挖草藏民嘎图，嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的新鲜冬虫夏草知识告诉大家，嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲虫草帮助到大家。
注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。
新鲜冬虫夏草营养价值
新鲜冬虫夏草的口感、舒适度、脆性、嚼劲较干草清爽清脆，且含有1000多种活性成分。新鲜冬虫夏草功效1根抵干草3根，平时每次食用干虫草3根，而服用新鲜冬虫夏草只需1根就能获得等同营养。
新鲜冬虫夏草吃法大全：
1、新鲜冬虫夏草的吃法一：直接嚼着吃
新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳，可以直接送入口中嚼着食用，新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味，好吃又营养，是最纯的食用方法，比较推荐。
2、新鲜冬虫夏草的吃法二：蒸煮鸡蛋和米饭
新鲜冬虫夏草可洗净后，放入米饭中蒸煮食用;
也可用来蒸鸡蛋，在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草，蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香，并且能最大程度保持营养成分不流失，味道也是香甜可口。
3、新鲜冬虫夏草的吃法三：冬虫夏草煮粥
不仅能够熬汤炖肉和煮饭，新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。微。
煮粥方法最为简单，把梗米与冰糖放入锅中，加入清水煮烂，最后放入新鲜冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可，每日1剂，可连食60日。信。这种吃法易于消化不油腻，夏季食用可清热解暑，补血益气的功效。如果您想了解更多新鲜冬虫夏草吃法，最新产地价格，可以联系嘎图。微信{3386335082}，嘎图提醒：目前医学界承认有药用价值的只有两大产地：西藏那曲和青海玉树，大家也要注意不要购买到低海拔冬虫夏草，由于现在冬虫夏草的品种非常多，目前很多商家都喜欢把低海拔虫草当高海拔冬虫夏草售卖，买虫草最好是选择产地购买。
4、新鲜冬虫夏草的吃法四：熬汤炖肉
最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了，一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等，以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内，炖煮3小时左右即可食用，最可加入盐调味即可。这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中，一边吃肉一边喝汤，好吃又营养，最为滋补。
新鲜冬虫夏草的鉴别
气味：刚破土的新草气味清淡，存放一段时间后有较浓的香味，类似于蘑菇和菌类。口感香浓。
形状：虫体饱满肥大，环纹明显
色泽：黄净
新鲜冬虫夏草是不可能造假的。这是因为市面上所见到的造假方法无非有三种：1、增加重量（加铅粉，铁丝，竹签）。2、类似虫草冒充（与真正的冬虫夏草的生长周期也不同）。3、其他材料压制。这些造假的方法只能用在干草上。风险低，易造假，易保存。新鲜冬虫夏草不会造假：1、是来不及作假2、是作假的成本太高风险太大，3、新鲜冬虫夏草容易辨真假。4、新鲜冬虫夏草销售周期太短，只有一个多月销售时间。所以，这个时候买进基本上都能买到货真价实的新鲜冬虫夏草。以上是西藏那曲藏民嘎图为大家分享的新鲜冬虫夏草的知识，相信大家在夏日养生有一定的帮助。有需要了解的可以随时添加西藏那曲藏民嘎图微信{3386335082}，最后嘎图提示您：新鲜冬虫夏草将于5月下旬开始大批量供货，而且那曲新鲜冬虫夏草产期仅有5月下旬到6月中旬大概一个月的时间，若有需求的朋友请注意抓紧时间！