新鲜冬虫夏草图片大全 新鲜虫草采挖现场拍摄图 新鲜冬虫夏草是啥样子
我国的主要产地在青藏高原,其中以青海玉树产量最大,西藏那曲品质最优,四川、云南、甘肃,贵州也有少数地区分布。冬虫夏草的生长海拔是三千到六千米之间,海拔越高品质药效越好采挖时间越晚。其中以西藏那曲地区最高,青海玉树次之。其它产地大都在三千米左右。
在每年4-6月份,高原积雪融化,正是一年一度冬虫夏草采挖的季节。雪融化到哪里虫草就采挖到哪里。藏民在采挖之前,会根据传统风俗到寺庙祈福,并请喇嘛向天祷告,感谢上天的赐予并请喇嘛向天祷告,感谢上天赐予他们贵重的冬虫夏草,并由喇嘛感受天地的启示,继而指示他们到底应向哪个方向开始采挖冬虫夏草,此后藏民会毕恭毕敬的离开,开始依从上苍启示的方向寻找冬虫夏草。
每个地区的采挖期三十天左右,品质最优的是西藏那曲和青海玉树一带,每年的五月中旬至六月下旬为采挖时间,每年只有一次采挖。牧民们背着背包,带上干粮,带着帐篷上山采挖鲜草,幸运的话一个人最多能采3、40根,不走的话一天能采到一根就不错了。据西藏有关部门统计,每年虫草采挖季节上山采挖虫草人最多的时候能达到四五十万人次。
西藏那曲的海拔最高,在4500-6000米之间,积雪融化最慢,一般那曲地区的虫草从每年的5月下旬开始到6月底之间。其它产地比如四川、云南、贵州等地,采挖时间在4月份左右。想了解新鲜冬虫夏草怎么吃最好,可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图,嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的那曲新鲜冬虫夏草知识告诉大家,嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲新鲜虫草帮助到大家。
挖虫草考验的不仅仅是技术,更需要有个好的身体和心态。”旦增说,虫草在冬天是一种虫,到了夏天与真菌结合,就变成了虫草。每年虫草采挖时间都非常短暂,只有20天左右。虫草一般生长在海拔4500米以上的山上,所以每到这个季节,巴嘎村的村民都会统一到这里采挖虫草。这里的天气变幻莫测,刚才太阳还很大,现在却不见了,还刮起了大风。
西藏那曲自古便是冬虫夏草的高产区,这里沿袭没有经济作物,气候干燥,紫外线高,到处都是裸露的山丘以及雪峰、弯弯的山路,远处雪山下淙淙的流水, 用“雾蓼云山峰,雪寒自青丘”几乎就是这里的写照,也正因为这样而蕴育出特别品质的冬虫夏草。
新鲜冬虫夏草的采挖是从低海拔开始采挖,然后随着雪线的慢慢融化,慢慢延续的高海拔地区。新鲜冬虫夏草的药用价值根据海拔越高,药用价值越高,品质品相也越好的规律。今天西藏那曲挖草藏民嗄图出一份目前2019年最新的新鲜虫草采挖时间跟大家分享:
一、3-4月份采挖:每年的3-4月份,四川云南一些低海拔草山产地已经开始采挖,草偏黑,眼睛偏红,草头一般都比较粗长。
二、4-5月份采挖:每年的4-5月份,西藏和青海等低海拔产区开始采挖,青海的海东,海南, 黄南等产地,西藏的拉萨、山南,林芝等产地都在4月份就开始有新草上市,一直到5月底。
三、5-6月份采挖:每年的5月中下旬到6月份,西藏那曲地区、青海玉树,果洛等产区都开始采挖,这些产区都是属于高海拔产区,其中以西藏那曲地区海拔最高,采挖最晚。价格,品相也都是最高。
四、7月份采挖:都已经是尾草,由于产地为了保护自然环境,草山已经封山,大部分为偷偷采挖,这个时间的冬虫夏草草头很长,虫体的营养价值基本上被吸收得差不多,药用价值低,不建议购买。
为保护虫草资源的可持续发展利用,农牧部门采取了多种措施,包括虫草产区实行严格的准入制度、每人需缴纳植被恢复费;不允许使用铁锹、锄头等较大的工具破坏草皮,不允许在山上遗留白色垃圾等。
新鲜虫草含有1000多种活性成分,而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分;因此在营养价值上,新鲜那曲冬虫夏草的食用效果是高于干草的。我们常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗(去除表面泥垢)、阴干而成的。新鲜冬虫夏草的营养价值远高于干虫草,我们产地说一根鲜草抵三根干虫草,鲜虫草吃起来口感更佳。想了解新鲜冬虫夏草怎么吃最好,可以咨询西藏那曲挖草藏民嘎图,嘎图微信{3386335082},嘎图会将更多的那曲新鲜冬虫夏草知识告诉大家,嘎图是地道的那曲地区挖草藏民家族的一员,希望能让正宗的那曲新鲜虫草帮助到大家。