西藏旅游值得带回给亲朋好友的10种西藏特产,每一种都极具特色
西藏的平均海拔在4000米以上,因为这里地域广阔,资源丰富,所以我们总是不自觉的把这里孕育出来的特产添加上几分神秘的色彩,似乎每一个来西藏的人都想买一些纪念品留作纪念,神奇的西藏到底有哪些难得一见的特产值得我们不远千里的带回家送给亲朋好友呢?
那曲冬虫夏草
冬虫夏草又名为虫草,是我国民间惯用的一种名贵的滋补药材,它的营养成分甚至要高于人参,也可入药,也可食用,具有很高的营养价值。西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,是世界上品质最高的冬虫夏草了,以生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉,也是全世界品质最高的冬虫夏草。一年一度的冬虫夏草交易节的虫草王评选上,那曲冬虫夏草连续数年蝉联冠军宝座。
近代医学临床研究证实,那曲虫草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。现代医学研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在美国,已将冬虫夏草列为抗肿瘤新药,进入临床三期。清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。
唐卡
唐卡(Thang-ga)也叫唐嘎,唐喀,系藏文音译,指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画。唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式,题材内容涉及藏族的历史、政治、文化和社会生活等诸多领域,传世唐卡大都是藏传佛教和本教作品。
西藏唐卡是用彩缎装饰成的一种卷轴画,多数是在布面、绢面和纸面上进行彩画,还有许多刺绣、织锦、绎丝和贴花等织物唐卡,历来被人们视为珍宝。
唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式。具有鲜明的民族特点、浓郁的宗教色彩和独特的艺术风格,用明亮的色彩描绘出神圣的佛的世界;颜料传统上是全部采用金、银、珍珠、玛瑙、珊瑚、松石、孔雀石、朱砂等珍贵的矿物宝石和藏红花、大黄、蓝靛等植物为颜料以示其神圣。这些天然原料保证了所绘制的唐卡色泽鲜艳,璀璨夺目,虽经几百年的岁月,仍是色泽艳丽明亮。因此被誉为中国民族绘画艺术的珍品,被称为藏族的”百科全书”也是中华民族民间艺术中弥足珍贵的非物质文化遗产。
传统唐卡的绘制要求严苛、程序极为复杂,必须按照经书中的仪轨及上师的要求进行,包括绘前仪式、制作画布、构图起稿、着色染色、勾线定型、铺金描银、开眼、缝裱开光等一整套工艺程序。制作一幅唐卡用时较长,短则半年完成,长则需要十余年。
波密天麻
波密天麻,西藏自治区林芝市波密县特产,全国农产品地理标志。 2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“波密天麻”实施农产品地理标志登记保护。
天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。波密天麻属于天麻中的乌天麻,具有成品率高、折干率高、天麻素含量高的特点,其外部特征为清晰的环纹、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓,个大、肥厚、椭圆、略扁、表面黄白至深棕色。波密天麻是一味常用而较名贵的中药,性微寒、味甘,有熄风镇痉作用。治头痛、头昏、眼花、风寒湿痹、小儿惊风等症状。临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。波密天麻具有质坚、体实、无空心、特异气味浓等特点。
由于波密县高原特殊的地理气候,造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性,其中波密天麻就是最具代表性的一个东西了。它属于天麻中的乌天麻,在国内外都有着一定的知名度,在市场上的话,波密天麻也是供不应求的,如果能在西藏带一些真正的波密天麻也算是不错。
波密羊肚菌
波密羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。尤其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。
风干牦牛肉
西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的十倍,入口有弹性、肉味更香浓。
牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
牦牛肉算是西藏本地一种不可或缺的美食了,特别是逢年过节的时候,风干牦牛肉,可是招待客人的一道必备菜品。西藏各地对于风干牦牛肉的制作方式也是各有不同的,有的就喜欢加入佐料,有的就喜欢保留牛肉的原汁原味儿。风干牦牛肉的外皮比较干,里面的牛肉则比较新鲜一些。
林芝松茸
林芝松茸,西藏自治区林芝地区特产,中国国家地理标志产品。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“林芝松茸”实施地理标志产品保护。
林芝素有“西藏江南”之称,地理环境优越,物产丰富,松茸这种纯天然的珍稀名贵物种在境内分布很广。林芝松茸是一种大型野生食用真菌,学名叫松口蘑,因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍爱人们喜爰。
中国的松茸主要产地分三个区域,分别是东北,滇西北和林芝了。林芝松茸生于藏东南深山峡谷的森林中,由于特殊的地理和生态环境,所以林芝的松茸绝对是没有任何的污染。林芝松茸个头大而且虫菌少,在国际市场内都比其他地区的松茸要更受欢迎一些。
藏刀
藏刀又被称为是藏腰刀,算是西藏人民生活中一种不可缺少的用具了。掌刀的形状和工艺都非常具有民族特色,所以在国内外都有着很高的声誉。精美的藏刀,大多都是出自能工巧匠之手,有五颜六色的稻穗,锻造非常精致,并且刻有藏文,是别具一格的一种藏族工艺品。藏刀不仅是实用性很强的用具,同时还具有很高的艺术欣赏价值。如今,藏刀就是非常紧俏的旅游商品和馈赠礼品,深受人们的喜爱。
藏刀又谓“折刀”。传说是纪念藏族英雄折勒干布命名。在遥远的年代,西藏草原上的牧民大都拥有藏刀,作为贵族的牧主和头人为了巩固自己的权位,威逼牧民交刀。许多牧民因拒交藏刀而被逮捕。消息传到英雄折勒干布耳中,他为了搭救自己的同胞,就跃马提刀杀向牧主、头人。最终,折勒干布因寡不敌众,流尽了最后一滴血。牧民们为纪念他,又将藏刀称作为“折勒干布刀”,简称“折刀”。
尼木藏香
尼木藏香,西藏自治区尼木县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月11日,原国家质检总局批准对“尼木藏香”实施地理标志产品保护。尼木县的藏香制作历史悠久,以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众喜爱,是西藏著名的藏香源产地之一,尼木藏香不仅可用于佛事活动,而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气、预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特的医疗功效。其制作技艺为中国第二批国家级非物质文化遗产项目。
尼木藏香(吞巴藏香)是西藏自治区拉萨市尼木县以柏木、榆树皮为原料水磨加工而成的燃香。颜色为土黄色、黑色、红色,形状分为条状、塔状及粉末状。是一种历史悠久,地方特色明显的藏香,拥有最古老的制作技艺和制作工具,以及最原始的藏香配方,蕴含着一段凝厚的历史和文化积淀。因其不同的配方形成了各具特色的味道和功效,能祛除异味、净化空气、提神醒脑、益气养神、驱虫驱蚊、杀菌抗病毒、预防感冒等的多种功效,社会知名度和认可度高。
墨脱石锅
墨脱石锅,西藏自治区墨脱县特产,中国国家地理标志产品。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“墨脱石锅”实施地理标志产品保护。墨脱石锅历史悠久,源于新石器时代,古人以石为锅,烹煮食物,容器、炊具、汤勺都就地取材。墨脱石锅质地绵软,颜色以灰白色或灰褐色,具有传热快、不粘锅、不变色等优点。
墨脱石锅制作原料为皂石,产自保护范围内雅鲁藏布江两岸悬崖上,颜色为灰白色、灰褐色。墨脱石锅含有人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素,在熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸,使得游离氨基酸的含量增加,熬煮食物味道鲜美,营养丰富。
墨脱石锅可耐2000℃的高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点。使用石锅煲汤,汤汁香浓可口,味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有一定的食疗保健作用,是火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的优良器具。
藏贝母
藏贝母是一种百合科植物,生长于高山草地、砾石滩、灌丛地,产于西藏高原。据《晶珠本草》、《概略本草》和《如意宝树》中记载:藏贝母具有清热化痰、润肺止咳、解郁散结、肺热咳嗽之功效。
以上西藏本地藏民嗄图(微信:3386335082)所说的这10种东西,可全都是我们西藏本土的特产,而且特具代表性的,如果你来我的家乡西藏旅游,打算买些礼品送给亲朋好友的话,可以选择以上这10种最具有代表性的。那么大家有没有来过我的家乡西藏旅游呢?你还知道哪些西藏的特产吗?对于来我们西藏旅游时,值得带的10种特产,每一种都极具特色你有什么想说的呢?